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春暖花開季,正當補“參”時!縱覽西洋參和生曬參的區別,康氏中藥飲片代工定制OEM

發表時間:2022-02-27 13:58

 

春風送暖、萬物朝陽,春天好似溫柔浪漫的詩人。百草發芽、百病發作,春天又似一個任性妄為的花妖。正所謂:春暖花開季,正當補“參”時。在春天,要想身體強健,還宜進補人參、西洋參。

 

人參和西洋參的滋補價值通過數百年的挖掘,兩者之間的較量也越來越膠著。新鮮人參保存不易,人們把人參洗凈曬干后的產品叫生曬參。西洋參曬干后的狀態和生曬參十分相似,想要辨別兩者的區別,還要往下看。

 

 

1、看蘆碗。

 

所謂蘆碗,就是指植物莖痕。人們可以通過數蘆碗大致推算人參的生長年份。商品西洋參多拆分成多個規格出售。西洋參少有蘆碗,即便有,也是小而淺。生曬參的蘆碗明顯且較大,野山參的蘆碗不僅多,而且又大又深。

 

 

 

2、看皮色。

 

西洋參有進口和國產之分。進口西洋參皮色深,有明顯不規則皺縮;國產西洋參皮色較淺,表皮較光滑。生曬參(尤其是野山參)皮色稍深,表皮有斷裂的粗橫紋和明顯皺縮。

 

3、看質地。

 

對比同等大小的西洋參和生曬參,進口西洋參質地堅實細密,有沉重感,國產西洋參質地次之。生曬參的質地較輕,略有輕浮感。

 

4、看斷面。

 

西洋參質硬,修剪時聲音干脆,斷面無裂隙、較齊整。生曬參質松,修剪時較容易,斷面可見明顯裂隙。

 

5、看朱砂點。

 

所謂朱砂點,就是指藥材切面上可見的棕紅色或橙黃色分泌組織,因狀似朱砂點得名。西洋參切片后,可見明顯朱砂點;生曬參切片后,只有零星朱砂點。

 

 

6、聞氣味、品口感。

 

西洋參的氣味清香宜人,口感清涼,微苦回甘,滿口生津。生曬參聞起來有股濃郁參味,類似青草的味道,入口苦味較濃,細品有微微甜味。

 

西洋參和生曬參是滋補品中兩面鮮明的旗幟,吃了都會讓人元氣充沛,精神倍增。不過,西洋參相比生曬參而言,適用范圍更廣,在氣候慢慢變暖的情況下,每天喝兩杯西洋參茶,確保一整天都不疲累!


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