服務熱線

400-611-7861
當前位置:首頁 > 滋補藥材常識

一字之差,謬以千里:淮山藥和懷山藥的區別_西洋參批發_山藥功效

發表時間:2020-12-12 16:20



當我們去某處購買山藥的時候,往往以為自己購買的就是功效和口感都比較好的懷山藥,然而,也許我們購買的是功效和口感都比較差的淮山藥。

懷山藥淮山藥,在讀音上一模一樣,有些人甚至以為兩者是同一種東西,沒有任何區別。實際上,不管是在口感上,還是功效上,淮山藥都遠遠比不上懷山藥。有些不法商家利用兩者的讀音一樣,總是想著以次充好,坑害消費行為實在是既可惡,又可恨,


時至今日,在廣東、香港以及福建一帶,除了少數行家外,很多商家在銷售山藥的時候,堅持稱自己的山藥是來自河南的道地淮山藥,有些人為了增加可信度,聲稱好的淮山藥是產自河南的淮河流域。

倘若按照這些人的說法,恐怕真懷山藥應該更加道地了。

那么,作為消費者的我們,應該如何準確地辨別出懷山藥和淮山藥的區別呢?不要憂心,小編在這里給大家分享一下鑒別懷山藥和淮山藥的方法。

方法一看產地。

懷山藥是河南省焦作一帶種植的山藥,自古以來,懷山藥名氣就很大,關于懷山藥這個名字的由來,是因為焦作一帶在古時候稱之為懷慶府,因此,焦作產的山藥才以懷山藥命名。


淮山藥是江蘇、安徽一帶種植的山藥,淮山藥屬于一個地方品種,不管是效果上還是從口感上,淮山藥都無法和懷山藥相比擬。所謂淮山藥,就是指將產自河南焦作的懷山藥移植到江蘇、安徽等地后,發展起來的一個新的山藥品種。

此外,懷山藥屬于專門的一味藥材,人們往往將之做成藥膳來食用。而淮山藥,人們通常認為它就是一種普通食材。

方法二:看組成。

有關研究分析稱:懷山藥相比淮山藥而言,多了一種青春因子,這種物質可以讓我們的生命更有張力,可以增強我們自身的抗病能力,也讓我們晚一點和皺紋邂逅。


方法三:看價值。

懷山藥有很高的營養價值,對于糖尿病患者、動脈梗塞患者、肥胖癥患者以及麻痹癥患者來說,多吃懷山藥,對于早日恢復健康的體魄可以起到一定的輔助作用。淮山藥則沒有這些作用。

實際上,在古時候,我國祖先稱山藥為薯蕷,山藥的道地產區在河南焦作的溫縣一帶,如今,山藥河北、山東、山西以及南方地區的廣西、福建、廣東等地區都有廣泛種植,除此以外,日本和韓國的某些地區也種植山藥。這也是人們常說的鐵棍山藥。

綜上所述,懷山藥和淮山藥,音同字不同,更何況一字之差,謬千里,作為普通消費者的我們,可一定要小心鑒別才行哦!



色视频网站