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冬蟲夏草的儲存指南

發表時間:2019-12-04 11:54

眾所周知,冬蟲夏草具有非常高的營養價值,那么,當我們購買冬蟲夏草后,該用什么方法進行儲存呢?

 

當采藥人在夏至前后,積雪尚沒有融化殆盡的時候,去往中國的云南、甘肅、青海、西藏、四川這5個省份,或者去往印度、不丹、尼泊爾這3個國家的高寒地帶或雪山草原上,采藥人翻山越嶺,歷盡艱辛好不容易采集到一些冬蟲夏草后,首先需要面對的難題,就是冬蟲夏草的儲存問題。

從藥理上來說,冬蟲夏草越新鮮,它的功效也會越好。而儲存的關鍵,就是預防蛀蟲和潮濕問題。短期儲存冬蟲夏草,只需要將采集到的冬蟲夏草放進早已裝有花椒或丹皮的密封的玻璃瓶內,之后將其放進冰箱保存即可。不過,倘若想延長冬蟲夏草的保存時間,就需要提前做好防潮措施,就是指在儲存冬蟲夏草的玻璃瓶內放上一包干燥劑即可。

 

那么,倘若發現冬蟲夏草已經受潮了該怎么辦呢?不用著急,我們只需要將受潮的冬蟲夏草拿到強光下暴曬一段時間就行。

如果發現冬蟲夏草生長了某些蛀蟲,是不是意味著只能扔掉呢?其實,完全沒必要擔心,我們只需要將生蟲的冬蟲夏草拿到炭火旁烘烤一會兒,之后再用小刷子刷去表面的蟲屑后,還可放心服用。

不過,對于普通家庭來說,冬蟲夏草的保存時間應該控制在兩年范圍內為佳。


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